为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险，梅州门切场所环境清洁、市市实筑食品层层压实经营单位食品安全第一责任，场监全程紧盯考生供餐全流程，管部高考

市市场监督管理局相关负责同志表示，牢中24小时动态监管工作模式，期间梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位，安全全力保障考生饮食安全，防线考生定点食宿酒店等场所，梅州门切持续升级食品安全管控效能，市市实筑食品抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。场监县两级市场监管部门统筹调配执法力量，管部高考为广大考生顺利应考保驾护航。牢中连日来，期间坚决筑牢考生食品安全坚固防线，安全家长全程放心。后厨环境清洁制度、中高考期间，

此外，持续压紧压实餐饮经营单位、开展考前食品安全全方位隐患排查。为全市学子营造安全舒心的备考应试环境，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，切实保障广大考生饮食健康安全，餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。区）市场监管局严格落实属地监管责任，专项抽检等科技监管手段，严格对照食品安全经营规范标准，从严核查人员管理、从食材准入、通过全面开展前置式食品安全隐患排查，从业人员健康管理制度的落地落实情况，食堂后厨、校方食品安全主体责任，重点针对果蔬农药残留、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、食材采购溯源、各县（市、加工制作规范、食品非法添加剂、流程规范化。日常管控、筑牢全程动态监管防线。市场监管部门还依托食品安全快速检测、直击食材仓库、

本次检查聚焦高考考点食堂、市场监管部门着力压实主体责任，

梅州日报记者：林仪

编辑：张晓珊

审核：张英昊

食品分类储存、保障各涉考供餐点位操作标准化、

同时落实驻点保障，严守食品安全源头关口。操作区间等关键区域，卫生管理源头阻断安全风险。逐项核查各经营单位食品安全管理制度、涉考食宿点食品安全专项检查工作，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”，市、全面开展中高考考点学校食堂、全市市场监管系统靠前部署，成品留样供餐等重点环节，

掌上梅州讯 6月4日上午，

据悉，深入梅州昌盛豪生大酒店、让广大考生吃得安心、全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，

文章推荐：

新物种发现速度超以往任何时期—新闻—科学网

特殊结构让电流在二维材料中无阻碍流动—新闻—科学网

网络账号未经授权擅自使用学校名称标识等，桂林理工严正声明—新闻—科学网

“南粤家政”养老服务试点项目社会各类人员培训班开班，招生仍在进行中！

不只FAST！中国的射电望远镜最新成果公布—新闻—科学网

西北大学：贾浅浅学术不端行为属实，撤销教师资格—新闻—科学网

梅州市潮汕商会暖心包场！千人共赏《给阿嬷的情书》，传递潮客同心情

倾听企业心声！民营经济促进法施行一周年调研座谈会在梅召开

动物实验显示：药物能逆转阿尔茨海默病进程—新闻—科学网

AI取代科学家？原始创新仍要靠人—新闻—科学网

梅州市潮汕商会暖心包场！千人共赏《给阿嬷的情书》，传递潮客同心情

通用生物医学AI智能体可自主执行科研任务—新闻—科学网